连浩特市第三幼儿园召开2024-2025学年度第一学期家长伙食委员会工作会议 ...

为进一步加强幼儿园膳食与食品安全管理工作，提升幼儿园科学营养膳食管理水平，让家长进一步了解我园餐点的营养搭配、口味、品种，深入了解幼儿在园的用餐情况，做到家园教育合力，保障幼儿膳食安全，11月24日下午，二连浩特市第三幼儿园召开了主题为“心有责任 不负三餐”膳食与食品安全管理工作会议。幼儿园食品安全委员会全体成员、教师代表以及家长伙食委员会全体成员50余人参加。会议由行政副园长庆白主持。

会上庆白副园长围绕第三幼儿园膳食与食品安全管理委员会的职责、膳食与食品安全工作情况、厨房的食材选购流程、供应商资质审核、食品加工制作、卫生清洗消毒、营养分析、伙食推新和调研等方面全面介绍幼儿园伙食工作。重点对食材供货商的选择、膳食品质提升及伙食费资金使用情况进行了说明。保健医乌云其木格详细介绍了幼儿园如何科学制定食谱，均衡营养搭配，对幼儿园食品品质的提升进行了说明。

幼儿园党支部书记周波对本次会议进行总结。并提出“众人拾柴火焰高”，幼儿美食健康防线的构筑需要家庭、幼儿园和社会各方的齐心协力。让我们携手并肩，从每一餐、每一种食材、每一个细节做起，为孩子们的健康成长筑牢根基，助力孩子们在美食滋养下茁壮成长。会后，伙委会成员参观了幼儿园食堂与仓库，品尝了幼儿日常膳食，对幼儿园的膳食与食品安全工作有了更为真切的感受。参观结束后，家长代表们纷纷发表感言。他们认为，幼儿园食堂管理非常严谨，每一个环节都体现了园方对孩子们食品安全的重视。同时，幼儿膳食的合理搭配，既满足了幼儿的口味需求，又兼顾了营养健康，真正做到了让孩子们吃得开心，让家长放心满意。